La bio près de chez moi

A la cantine ou au travail

Que ce soit dans les écoles ou les restaurants d’entreprise, les produits bio peuvent être utilisés pour confectionner les repas en restauration collective.

  • C’est déjà le cas et vous n’en avez peut-être pas connaissance : renseignez-vous auprès des personnes concernées (chefs de cuisine, gestionnaires) pour connaître les produits bio qu’ils utilisent et les conforter dans ce choix de l’utilisation de produits bio.
  • Ce n’est a priori pas le cas : vous pouvez commencer par exprimer vos attentes auprès des personnes responsables. N’hésitez pas à sonder autour de vous pour voir si d’autres personnes désirent également l’introduction de bio dans les repas. Si plusieurs personnes expriment la même demande, une collectivité, un établissement ou une entreprise essayeront de répondre au mieux aux attentes de leurs convives et seront plus à-mêmes d’entamer une réflexion autour de l’introduction de bio dans les repas proposés.

Dans les 2 cas, A PRO BIO aide les structures à connaître les filières et fournisseurs bio régionaux, à introduire et valoriser les produits bio dans les repas confectionnés et à communiquer auprès des convives. Pour en savoir plus sur notre accompagnement : cliquez ici.

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EVENEMENTS

  • Du 12/12/16 au 31/12/17
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 boulevard des Cités Unies 59000 Lille
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 Boulevard des Cités Unies 59000 Lille