La bio près de chez moi

Bio ou local faut-il choisir ?

POURQUOI CONSOMMER LOCAL ?

- Pour préserver l’environnement ? Attention aux raccourcis !
Diminuer la distance entre consommateur et producteur pour réduire le bilan carbone est une bonne idée mais à nuancer. Au regard de son cycle de vie, le bilan carbone d’une denrée est surtout impacté par son mode de production et des produits pesticides utilisés (dérivés du pétrole).

- Pour soutenir l’agriculture locale ? Oui, mais dans certaines conditions !
Il faut maintenir la production agricole du territoire. Or, le local n’est pas un gage de qualité. Acheter local peut maintenir un système potentiellement néfaste pour la santé des producteurs, les ressources naturelles, la biodiversité du territoire … Il convient donc d’interpeller la filière agricole pour les amener vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement et des hommes.

ET POURQUOI CONSOMMER BIO ?

L’agriculture biologique est encadrée par un cahier des charges très strict. Celui-ci ne garantit pas la proximité géographique mais assure la consommation de produits respectueux de la santé des producteurs, des intermédiaires et des consommateurs tout en préservant le patrimoine naturel. Enfin, choisir des produits bio c’est soutenir une filière qui créée potentiellement plus d’emplois que l’agriculture intensive.

L’idéal serait donc de ne pas devoir choisir et de consommer des produits bio locaux pour ceux qui sont produits en région et bio tout court pour le reste !!!

Retrouvez les points de vente de produits bio dans la rubrique : Où trouver des produits bio ?

  • Agrandir la taille du texte
  • Réduire la taille du texte
  • Imprimer le texte
  • Recommander cet article

  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter

Carte des points de vente

Accéder à la carte

EVENEMENTS

  • Du 12/12/16 au 31/12/17
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 boulevard des Cités Unies 59000 Lille
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 Boulevard des Cités Unies 59000 Lille