La bio près de chez moi

Black Coffee

Depuis avril 2015, Marc Lefèvre, infographiste reconverti en baristo itinérant, propose aux professionnels un café distillé à froid. Son ch’cold brew, directement inspirée du marché Nord Américain, peut-être travaillé en sucré ou salé, en plat ou en boisson.

Attaché à mettre en avant le savoir-faire artisanal et à respecter l’environnement, Marc Lefèvre a fait le choix de se spécialiser dans les cafés de terroir (Sidama naturel d’Ethiopie) et de présenter son produit dans un packaging traditionnel et écologique. En effet, son partenariat avec Jean Bouteille lui permet d’assurer à ses clients une qualité de conservation optimale et une réutilisation du contenant au travers la consigne des bouteilles.

Marc Lefèvre lancera bientôt son site internet mais vous pouvez dès à présent visiter sa page Facebook.

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EVENEMENTS

  • Du 12/12/16 au 31/12/17
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 boulevard des Cités Unies 59000 Lille
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 Boulevard des Cités Unies 59000 Lille