La bio près de chez moi

L’agriculture Bio

Les Principes

L’Agriculture Biologique est un système de production agricole visant à maintenir voir améliorer la qualité des sols et des écosystèmes en contribuant au bien-être animal. Elle s’adapte à la biodiversité et aux conditions locales, en s’appuyant sur des processus écologiques plutôt que sur l’utilisation d’intrants chimiques. Elle allie tradition, innovation et technique au bénéfice de l’environnement et des hommes.
Reconnue depuis 1980, elle est l’un des signes d’identification de la qualité géré par l’INAO au même titre que le Label Rouge, l’AOC ou l’IGP. De par ses principes, l’Agriculture Biologique certifie une haute qualité environnementale, s’appliquant une obligation de moyens et non de résultats.

Réglementation et certification

L’Agriculture Biologique est encadrée depuis 1992 par une réglementation européenne très stricte, soumise à un cahier des charges précis.

Cette base réglementaire étant uniforme pour les pays de la Communauté Européenne, elle oblige les professionnels à respecter certaines règles pour que leurs produits bénéficient de l’appellation "Bio" ou "Issu de l’Agriculture Biologique".

Sur la base de ce règlement, tous les opérateurs économiques Bio sont certifiés et inspectés individuellement de façon régulière par un organisme certificateur accrédité qui ne délivre une licence et un certificat bio, pour un temps limité, que si l’ensemble des règles définies est respecté. Les procédures de contrôles portent sur l’ensemble du système de production, transformation et distribution. Ainsi, la filière en agriculture biologique est certifiée de la « fourche à la fourchette ».

L’Agriculture bio en France :

Plusieurs organismes œuvrent au développement de l’agriculture biologique à l’échelle nationale, les principaux sont :

  • L’Agence Bio : créée en novembre 2001, l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, est une plateforme nationale d’information et d’actions qui s’inscrit dans une dynamique de développement, de promotion et de structuration de l’agriculture biologique française. En savoir plus sur l’Agence Bio
  • La FNAB : créée en 1978 afin de porter la voix des producteurs biologiques, la FNAB est à ce jour le seul réseau professionnel agricole spécialisé en agriculture biologique en France. En tant que réseau de proximité et de compétences, elle se compose d’une fédération nationale, et de groupements régionaux et départementaux répartis sur le territoire. En savoir plus sur la FNAB

L’Agriculture bio en région Nord-Pas-de-Calais :

  • A PRO BIO : association de loi 1901, A PRO BIO est une interprofession engagée au service de l’ensemble des acteurs de la filière biologique de la région Nord-Pas de Calais. Créée en 1994, A PRO BIO a pour fondement le développement économique et la promotion de l’agro-alimentaire biologique régional. En savoir plus sur A PRO BIO
  • GABNOR : association professionnelle et syndicale, le GABNOR rassemble les agrobiologistes de la région Nord Pas de Calais. Depuis 1973, elle soutient et développe l’agriculture biologique de manière durable et solidaire. En savoir plus sur le GABNOR
  • Chambre d’Agriculture de Région : en tant que chambre régionale, elle met des services à disposition des agriculteurs et du monde rural.En savoir plus sur la Chambre d’Agriculture
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