La bio près de chez moi

La bio locale au salon Envies Culinaires à Lille grand Palais !

Du 08/11/14 au 11/11/14

Notre prochain rendez-vous : le salon Envies Culinaires à Lille Grand Palais du 8 au 11 novembre 2014.

Des professionnels de la région construisent pour la première fois un pôle bio régional : Les Papilles des Weppes, La ferme des Hurettes, les 2 sous de table et Saveurs et Saisons Le Fournil Bio.

A PRO BIO organise ce pôle bio régional et vous proposera durant tout le salon des démonstrations culinaires et un quizz avec des produits bio à gagner. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voilà le programme des démonstrations :

Samedi
12-13h : Jack Be Little au Bio’Repaire – Les papilles des Weppes
14-15h : Petits biscuits à la confiture des Weppes – A PRO BIO
16-17h : Crumble pommes/poires à la poêle – A PRO BIO
18-19h : Tartinades de saison pour l’apéro – Véronique Bourfe – Rivière

Dimanche
11-12h : Pâtes à tartiner maison – A PRO BIO
13-14h : Le fromage à graisser – La ferme des Hurettes
15-16h : Gâteau roulé à la confiture de fraises – Les papilles des Weppes
17-18h : Tartinades charcutières A PRO BIO & Saveurs et Saisons

Tous les jours sur notre page Facebook, découvrez les exposants et les animations du salon

Lundi
11-12h : Veloutés « Sorcière » et « Blanche neige » - Pépée Le Mat
13-14h : Filet mignon de porc aux pommes – A PRO BIO
15-16h : Crumble pommes/poires à la poêle – A PRO BIO
17-18h : Salade de pommes de terre au fenouil et aux algues – A PRO BIO

Mardi
11-12h : Le fromage à graisser – La ferme des hurettes
13-14h : Bœuf tériaki et carottes mi-cuites aux épices – A PRO BIO
15-16h : Tarte au chocolat – A PRO BIO
17-18h : Tartinades charcutières A PRO BIO & Saveurs et Saisons

On va se régaler !
Et n’oubliez pas aussi sur le salon l’atelier des chefs avec de nombreux chefs connus comme Steven Ramon, Marc Meurin, Nicolas Rucheton Philippe Belot, Nicolas Gautier, Didier et Benjamin Bajeux, Jérome Follet, Jean Louis Duchene, Kévin Baert, Nicolas Adam, Christophe Hagnerelle, Olivier Devriendt et Michel Vico. Tout le programme sur www.envies-culinaires.com

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Carte des points de vente

Accéder à la carte

EVENEMENTS

  • Du 12/12/16 au 31/12/17
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 boulevard des Cités Unies 59000 Lille
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 Boulevard des Cités Unies 59000 Lille