La bio près de chez moi

Véritable succès du village bio sur Terres en Fête

Du 13 au 15 juin 2014 s’est déroulé le salon Terres en Fête à Tilloy les Mofflaines. A cette occasion, A PRO BIO, la Chambre d’agriculture de région, la FREDON et le GABNOR se sont associés pour promouvoir la BIO du Nord – Pas de Calais. Plus de 1500 personnes se sont arrêtées sur le village bio pour découvrir les modes de production, la biodiversité et les produits bio.
Un vrai succès pour ce premier village bio.

Plusieurs animations ont été proposées aux petits comme aux grands pour mieux connaître l’agriculture biologique et ses produits tout au long du weekend. Ainsi, l’atelier pain a permis à 1100 enfants de fabriquer du Ptinor, nouveau pain bio 100% local disponible dans de nombreux magasins bio et boulangeries de la région. Un public d’enfants très impliqués et concernés par la protection de l’environnement a mis la main à la pâte.

1500 personnes sont venues rencontrer les professionnels de la bio régionale !

1100 enfants accueillis pour fabriquer le Ptinor !

La première recette de gaufre 100% bio et régionale !

Ces rencontres ont été l’occasion pour tous de déguster les nombreux produits de notre région transformés ou non : la région dispose d’un très grand choix de produits, que ce soient fruits, légumes, cakes, confitures, jus de fruits etc… Merci aux nombreux producteurs et entreprises qui ont participé de près ou de loin à cet évènement : La Ferme du Beau Pays, La Fromagerie d’Isa, Les Moulins Waast, Cocorette, Les Papilles des Weppes, Cueillette Nomade, Biocoop la Bio en Artois, Saveurs et Saisons le Fournil Bio, EARL Fatous, La Ferme du Tertre, La Ferme de la ruelle et la Ferme du Chêne.
Véronique Bourfe Rivière et Olivier Loire ont pu également mettre en valeur ces nobles produits en les cuisinant pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Retrouvez les recettes proposées sur le village bio dans la rubrique " Cuisinez bio"

Parallèlement à l’aspect goûtu de la bio, les visiteurs ont pu être sensibilisés à la reconnaissance des amis et des ennemis des cultures avec une collection d’insectes, des élevages et une loupe d’observation. Le jardinier a pu repartir avec de nombreux conseils pour préserver la biodiversité dans son jardin.

Les professionnels n’ont pas été oubliés et ont pu s’entretenir avec des techniciens spécialisés du GABNOR et de la Chambre régionale d’agriculture afin de mieux comprendre les modalités de productions en agriculture biologique et tous les dispositifs d’accompagnement existants.

Cette édition a été un véritable succès tant sur le nombre de visiteurs que sur les contacts établis.
Rendez-vous en 2016 pour la prochaine édition !
D’autres photos sont disponibles dans la galerie photo.

La synthèse de l’évènement est disponible ici.

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EVENEMENTS

  • Du 12/12/16 au 31/12/17
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 boulevard des Cités Unies 59000 Lille
  • Du 24/11/17 au 26/11/17
    Lille Grand Palais 1 Boulevard des Cités Unies 59000 Lille